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從康定奪拉嘎木到蒙古烏列蓋的“徐三哥”
發(fā)布時間：
2016-03-28 00:00
來源：
從康定奪拉嘎木到蒙古烏列蓋的“徐三哥”
還記得去年讓3700米高原多拉噶木項目部飯菜飄香的“徐三哥”嗎？現(xiàn)在“徐三哥”又到蒙古烏列蓋啦！。2016年3月3日，60歲的徐三哥跟隨項目工作人員，歷經(jīng)3個半小時的飛機、24小時的車程，進(jìn)入到蒙古烏列蓋，負(fù)責(zé)大伙的伙食。
徐三哥帶著他的飯菜香從3700米的高原上來到茫茫蒙古大草原，這里數(shù)十公里了無人煙，氣候惡劣，滴水成冰。到了目的地后，徐三哥迅速進(jìn)入戰(zhàn)斗模式，“巧婦難做無米之炊” 食材購買需到八十公里外的省城烏列蓋購買，60歲的徐三哥光采購食材就需跑160公里，可他臉上始終掛著笑容，他對大伙說“趁著我身子骨還硬朗，精挑細(xì)選好的食材，你們吃得開心，就是對我的贊許。”無奈，肉類只有牛羊肉，蔬菜只有土豆、洋蔥，大伙看到直搖腦袋，徐三哥安慰大家“放心，有我”。他因地制宜，根據(jù)當(dāng)?shù)氐沫h(huán)境和條件來調(diào)配大伙的一日三餐，用心揣摩，變著法兒的給大伙研究新菜品，不斷變化各種搭配和組合。牛肉紅燒，干煸，燉湯，也可以封干做成肉干；羊肉燉湯，也可以鹵汁；土豆做成薯條做成泥，洋蔥做泡菜涼拌下飯。看著大伙施工回來后，大口吃肉大口吃飯的高興勁兒，徐三哥臉上也笑開了花。
荒無人煙的蒙古草原，能源匱乏。電，靠的是發(fā)電機；水，在十多公里以外用車?yán)坏搅送砩希晒虐捎妹禾咳∨烊绯鲇诎踩紤]和擔(dān)心半夜?fàn)t火熄了同志們挨凍，每天半夜自愿起來，冒著零下十幾度的嚴(yán)寒，每個蒙古包都檢查一遍，檢查完畢后，才躺下，每日如此。
像“徐三哥”這樣普通的華西人，我們身邊還有很多，他們不求名利，辛勤工作，默默奉獻(xiàn)。沒有豪言壯語，沒有驚天之舉，就這樣默默的扎根在自己的崗位上，用心做好每項工作。
文/饒建國 黃徐 圖/饒建國
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